Kompetensi Dasar: mendeskripsikan struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan; mengidentifikasi organel sel tumbuhan dan hewan; membandingkan mekanisme transpor pada membran (difusi, osmosis, transpor aktif, endositosis, eksositosis).
A.
Struktur dan Fungsi Sel sebagai Unit terkecil Kehidupan
1.
Teori Sel
Sel
sebagai unit struktural: Schleiden dan Schwann
Sel
sebagai unit fungsional: Max Schultze
Sel
sebagai unit pertumbuhan: Rudolf Virchow, yang menyatakan bahwa semua sel
berasal dari sel yang telah ada
Sel
merupakan unit terkecil dari makhluk hidup yang dapat melaksanakan kegiatan
hidup. Sel dibedakan menjadi dua, yaitu sel prokariotik (sel tidak memiliki
membran inti) dan sel eukariotik (memiliki membran inti).
2. Struktur Sel
Bagian-bagian Sel
|
Fungsi
|
1. Dinding sel
|
melindungi isi sel dan memberi bentuk sel.
|
2. Membran plasma (membran sel)
|
melindungi sel, mengatur keluar masuknya zat-zat
(bersifat semipermeabel), sebagai reseptor/penerima rangsangan dari luar,
membatasi isi sel dengan bagian luar sel.
|
1. Sitoplasma
|
tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel.
|
2. Nukleus (Inti sel)
|
mengendalikan atau mengatur seluruh kegiatan yang
terjadi di dalam sel.
|
3. Organel Sel
|
|
a. Mitokondria
|
tempat respirasi sel untuk menghasilkan energy.
|
b. Plastida, ada 3 macam: kloroplas (berklorofil), Leukoplas
(tidak mengandung pigmen warna), Kromoplas (berpigmen merah, kuning)
|
·kloroplas: tempat berlangsungnya fotosíntesis
·leukoplas: tempat pembentukan dan penyimpanan: pati
(amiloplas), protein (proteoplas), lemak (elaioplas)
|
c. Retikulum Endoplasma (RE): RE kasar dan RE halus
|
RE kasar: transpor dan sintesis
protein
RE halus: tempat sintesis lipid
|
d. Badan golgi
|
tempat menampung dan mengolah
protein yang dihasilkan di RE
|
e. Lisosom
|
mencerna zat-zat yang masuk ke
dalam sel, menghancurkan organel yang tidak berfungsi lagi.
|
f. Sentriol
|
berperan penting dalam penentuan
arah pada saat pembelahan sel
|
g. Ribosom
|
sintesis protein
|
h. Vakuola
|
tempat cadangan makanan,
mengatur tekanan turgor, dan menyimpan cadangan makanan.
|
i. Badan Mikro, ada 2 macam: peroksisom dan
glioksisom.
|
-peroksisom: menguraikan asam
glikolat hasil fotosintesis, dan berperan dalam fotorespirasi.
-glioksisom: menguraikan lemak
menjadi karbohidrat atau sebaliknya.
|
3. Perbedaan
Sel Tumbuhan dan Hewan
No
|
Bagian
|
Sel Tumbuhan
|
Sel Hewan
|
1.
|
dinding sel
|
Ada
|
tidak ada
|
2.
|
kloroplas/plastida
|
Ada
|
tidak ada
|
3.
|
lisosom
|
tidak ada
|
ada
|
4.
|
sentriol
|
tidak ada
|
ada
|
5.
|
vakuola
|
ada, ukurannya besar
|
tidak ada, jika ada ukurannya kecil
|
B.
Mekanisme Transpor pada Membran
1. Difusi
Difusi adalah peristiwa penyebaran molekul
larutan yang berkonsentrasi tinggi (hipertonis) ke konsentrasi rendah
(hipotonis).
2. Osmosis
Osmosis
adalah perpindahan molekul zat pelarut dari larutan yang berkonsentrasi rendah
(hipotonis) ke konsentrasi
tinggi (hipertonis) melalui
membran semipermeabel.
3. Transpor Aktif
Transpor
yang membutuhkan energi untuk keluar dan masuknya ion atau molekul zat melalui
membran plasma.
4.
Endositosis
Peristiwa
masuknya zat ke dalam sel akibat melekuknya membran sel, sehingga zat tersebut
terjebak di dalam sel atau terbungkus oleh membran sel. Endositosis dibedakan menjadi
dua:
a. Fagositosis, merupakan peristiwa endositosis dimana zat yang dimasukkan
adalah zat padat.
b. Pinositosis,
merupakan peristiwa endositosis
dimana zat yang dimasukkan adalah zat cair.
5.
Eksositosis
Peristiwa
keluarnya suatu zat yang terbungkus oleh membran sel.
Contoh Soal dan Penyelesaian
1.
Sel tumbuhan berbeda dengan sel hewan, sebab sel hewan tidak
mempunyai ....
A. membran sel
B. selaput sel
C. plasma sel
D. dinding sel
E. ribosom
Penyelesaian
· Sel tumbuhan: dinding sel, ,vakuola , kloroplas
· Sel hewan: sentiol, lisosom
DiVa KL pasti
bukan SeLi
Di:
dinding sel
Va:
vakuola
KL:
kloroplas
Se:
sentriom
Li:
lisosom
Jawab D