logo

logo

Struktur dan Fungsi Sel



Kompetensi Dasar:  mendeskripsikan struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan; mengidentifikasi organel sel tumbuhan dan hewan;  membandingkan mekanisme transpor pada membran (difusi, osmosis, transpor aktif, endositosis, eksositosis).

A.      Struktur dan Fungsi Sel sebagai Unit terkecil Kehidupan
1.       Teori Sel
         Sel sebagai unit struktural: Schleiden dan Schwann
         Sel sebagai unit fungsional: Max Schultze
         Sel sebagai unit pertumbuhan: Rudolf Virchow, yang menyatakan bahwa semua sel berasal dari sel yang telah ada
Sel merupakan unit terkecil dari makhluk hidup yang dapat melaksanakan kegiatan hidup. Sel dibedakan menjadi dua, yaitu sel prokariotik (sel tidak memiliki membran inti) dan sel eukariotik (memiliki membran inti). 

  2.  Struktur Sel 

Bagian-bagian Sel
Fungsi
1.       Dinding sel
melindungi isi sel dan memberi bentuk sel.
2.       Membran plasma (membran sel)
melindungi sel, mengatur keluar masuknya zat-zat (bersifat semipermeabel), sebagai reseptor/penerima rangsangan dari luar, membatasi isi sel dengan bagian luar sel.
1.       Sitoplasma
tempat berlangsungnya reaksi metabolisme sel.
2.       Nukleus (Inti sel)
mengendalikan atau mengatur seluruh kegiatan yang terjadi di dalam sel.
3.       Organel Sel

a.   Mitokondria
tempat respirasi sel untuk menghasilkan energy.
b.   Plastida, ada 3 macam: kloroplas (berklorofil), Leukoplas (tidak mengandung pigmen warna), Kromoplas (berpigmen merah, kuning)
·kloroplas: tempat berlangsungnya fotosíntesis
·leukoplas: tempat pembentukan dan penyimpanan: pati (amiloplas), protein (proteoplas), lemak (elaioplas)

c.   Retikulum Endoplasma (RE): RE kasar dan RE halus
RE kasar: transpor dan sintesis protein
RE halus: tempat sintesis lipid
d.   Badan golgi
tempat menampung dan mengolah protein yang dihasilkan di RE
e.   Lisosom
mencerna zat-zat yang masuk ke dalam sel, menghancurkan organel yang tidak berfungsi lagi.
f.    Sentriol
berperan penting dalam penentuan arah pada saat pembelahan sel
g.   Ribosom
sintesis protein
h.   Vakuola
tempat cadangan makanan, mengatur tekanan turgor, dan menyimpan cadangan makanan.
i.     Badan Mikro, ada 2 macam: peroksisom dan glioksisom.
-peroksisom: menguraikan asam glikolat hasil fotosintesis, dan berperan dalam fotorespirasi.
-glioksisom: menguraikan lemak menjadi karbohidrat atau sebaliknya.


 
  3.   Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
No
Bagian
Sel Tumbuhan
Sel Hewan
1.
dinding sel
Ada
tidak ada
2.
kloroplas/plastida
Ada
tidak ada
3.
lisosom
tidak ada
ada
4.
sentriol
tidak ada
ada
5.
vakuola
ada, ukurannya besar
tidak ada, jika ada ukurannya kecil

B.      Mekanisme Transpor pada Membran
1.       Difusi
Difusi adalah peristiwa penyebaran molekul larutan yang berkonsentrasi tinggi (hipertonis) ke konsentrasi  rendah (hipotonis).
2.       Osmosis
Osmosis adalah perpindahan molekul zat pelarut dari larutan yang berkonsentrasi rendah (hipotonis) ke konsentrasi tinggi (hipertonis) melalui membran semipermeabel.
3.       Transpor Aktif
Transpor yang membutuhkan energi untuk keluar dan masuknya ion atau molekul zat melalui membran plasma.
4.       Endositosis
Peristiwa masuknya zat ke dalam sel akibat melekuknya membran sel, sehingga zat tersebut terjebak di dalam sel atau terbungkus oleh membran sel. Endositosis dibedakan menjadi dua:
                a. Fagositosis, merupakan peristiwa endositosis dimana zat yang dimasukkan adalah zat padat.
                b. Pinositosis, merupakan peristiwa endositosis dimana zat yang dimasukkan adalah zat cair.
5.       Eksositosis
Peristiwa keluarnya suatu zat yang terbungkus oleh membran sel.

Contoh Soal dan Penyelesaian
1.       Sel tumbuhan berbeda dengan sel hewan, sebab sel hewan tidak mempunyai ....   
                A. membran sel
                B. selaput sel
                C. plasma sel
                D. dinding sel
                E.  ribosom

Penyelesaian
·  Sel tumbuhan: dinding sel, ,vakuola , kloroplas
·  Sel hewan: sentiol, lisosom
DiVa KL pasti bukan SeLi
Di: dinding sel
Va: vakuola
KL: kloroplas
Se: sentriom
Li: lisosom
Jawab D

Subscribe to receive free email updates: